• 养生常识
  • 养生食谱
  • 四季养生
  • 中医养生
  • 运动养生
  • 美文欣赏
  • 综合资讯
注册
首页 » 养生堂视频 » 美容养生食谱大全家常,夏季有哪些养生美容食谱?

美容养生食谱大全家常,夏季有哪些养生美容食谱?

发布时间:2022-06-26 03:07 浏览次数:60

党参花椰菜胡萝卜汤做法美容养生食谱大全家常:



1、党参10克、花椰菜200克、胡萝卜1根、瘦肉300克、姜片5克、盐3克、鸡粉2克、清水1000克。花椰菜用小刀分钟小朵,洗干净备用。胡萝卜切片,用模具压出小花备用。



2、瘦肉、姜片放入清水煮沸,捞起备用。飞水后的肉块加党参、足量清水煮沸,转文火煲30分钟。



3、加入胡萝卜片转大火煮沸。



4、加入花椰菜,继续煲15分钟。最后加盐、鸡粉调味。


 1.苦瓜


  苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。


  苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外,还含有蛋白质。研究发现,蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。


  推荐食用方式:


  苦瓜茶


  1.将苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底锅干炒,把水分炒干。


  2.苦瓜炒干后变成褐色。放凉后装入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2个月。


  3.加热水浸泡后饮用。每天喝3~4杯即可。


  苦瓜汁:


  1.用擦丝器将苦瓜擦碎,用滤茶网或纱布在杯中挤出苦瓜汁。


  2.加入半杯水,水量可以自由调节。


  3.如果怕太苦,可以加入柠檬汁或苹果泥,调节口味。


  2.苦菜


  苦菜又名荼、荼草、苦马菜,苣荬菜,为菊科植物苣菜的全草。


  苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。


  中医认为,苦菜性味苦、寒,具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出:“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老,强力明目……”


  腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。


  推荐食用方式:


  凉拌苦菜:


  调料:蒜,盐,味精,醋,香油


  做法:


  1.将苦菜去杂洗净,入沸水锅中焯2分钟;


  2.迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水;


  3.切段,放入盆中待用;


  4.将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀,浇在苦菜上拌匀即可。


  3.苦笋


  中医认为,苦笋味甘,性凉而不寒,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。


  苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨,加上咸菜配制成苦笋煲,苦甘可口,味道鲜美,吃后令人回味无穷。


  推荐食用方式:


  腩肉炒苦笋:


  可以放青椒炒,同样也可以放红辣椒来炒。为了保持苦笋的原始风味,在初加工时不宜长时间对苦笋加热;烹制时也无需把苦笋烧软,否则将风味尽失。如果还是不习惯其苦味,还可以将腩肉跟笋片夹在一起吃,口感独特,苦味也似乎被冲淡了。


  凉拌苦笋:


  将鲜嫩的苦笋切成薄片,放上少许盐,味精,麻油,清香无比,苦中带甜。让人回味无穷。


  烤拌苦笋:


  选取2cm以下的嫩笋,带壳放入红火草炭灰中,盖灰炙烤,以不烧笋壳为宜;待笋软熟后,去壳成丝,装盘拌料,调以盐,红油,麻油等即可。


  4.莴笋


  莴笋又叫千金菜、莴菜。


  中医认为,莴笋性凉,味苦、甘,入肠、胃经,它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。


  适于治疗小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症。


  莴笋可炒、可拌,炒要用大火快炒,拌要放少许精盐稍腌后,挤去汁,再食用。


  推荐食用方式:


  凉拌莴笋:


  配料:鲜莴笋,葱、香油、味精、盐、白糖


  做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。


  酸甜莴笋


  原料:嫩莴笋,西红柿


  辅料:青蒜末25克,柠檬汁(或鲜橙汁),白糖,清水,盐少许


  做法:1.莴笋去叶、削皮、去根,洗净切丁后用开水汆一下;西红柿洗净去皮,切块。2.将柠檬汁、白糖、清水、盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放入莴笋丁、西红柿块、青蒜末拌匀,入冰箱贮存,随吃随取


本文转自养生健康网 :

本网站文章仅供交流学习,不作为商用,版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系。

如果有侵权之处请第—时间联系我们删除。敬请谅解!QQ:2850716282@qq.com

关于本站 联系我们 特别鸣谢

养生亭 备案号:滇ICP备2021006107号-220