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夏季有哪些养生食谱呢

发布时间:2022-05-04 21:01 浏览次数:111

红豆汤的做法详细介绍
菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:甜味    工艺:

红豆汤的制作材料:
主料:赤小豆3000克
调料:白砂糖200克


教您红豆汤怎么做,如何做红豆汤才好吃
先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。


小帖士-健康提示:
此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。


小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。


冬瓜汤的做法详细介绍
菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱
口味:咸鲜味    工艺:

冬瓜汤的制作材料:
主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)50克
调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油(炼制)25克,大葱5克


教您冬瓜汤怎么做,如何做冬瓜汤才好吃
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。


小帖士-健康提示:
清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿。


绿豆茯苓膏的做法详细介绍
菜系及功效:清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:原本味    工艺:

绿豆茯苓膏的制作材料:
主料:绿豆75克,茯苓50克
调料:冰糖30克

教您绿豆茯苓膏怎么做,如何做绿豆茯苓膏才好吃
1. 绿豆洗净浸泡,茯苓洗净。


2. 将绿豆与茯苓同入锅,加水烧制沸腾,小火熬约2小时,加冰糖再煮片刻即成。


小帖士-健康提示:
清凉解暑,消食开胃。


小帖士-食物相克:
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。


鲜奶凉粉的做法详细介绍
菜系及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防暑食谱
口味:甜味    工艺:其他

鲜奶凉粉的制作材料:
主料:牛奶300克,西瓜200克
调料:琼脂15克,冰糖25克

鲜奶凉粉的特色:
色彩红白鲜明,口感细腻。

教您鲜奶凉粉怎么做,如何做鲜奶凉粉才好吃
1. 将冰糖和琼脂熬化,过箩;
2. 加入鲜奶煮开后,放入冰糖后置入冰箱制成凉粉,待用;
3. 西瓜切成小粒;
4. 临吃时将凉粉切成小块,再放入西瓜粒即可。


小帖士-健康提示:
鲜牛奶中含有丰富的钙质及人体必需的氨基酸和多种维生素,可促进儿童生长发育。


小帖士-食物相克:
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。


薄荷绿豆汤的做法详细介绍
菜系及功效:美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 腮腺炎食谱 口腔溃疡食谱
口味:甜味    工艺:

薄荷绿豆汤的制作材料:
主料:绿豆300克
辅料:薄荷5克
调料:白砂糖100克


教您薄荷绿豆汤怎么做,如何做薄荷绿豆汤才好吃
1. 绿豆放入清水500克煮好。
2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。


小帖士-健康提示:
此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。
清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。

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