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秋季有哪些简单的家常菜和简单容易做的汤?

发布时间:2022-04-29 21:53 浏览次数:149

熬过了漫长炎热的夏季后,应该对自己好一些了,适当地对身体进行营养的补充。所以只要立秋后,大人就会告诉家里的小孩子不要吃黄瓜了,那样会使身体瘦下来,同时大人们也开始忙活做各种肉菜,这大概就是我们所理解的贴秋膘吧。??初秋吃羊肉是很好的滋补途径,羊肉是红肉当中营养价值最高的食物,或许有人不明白什么叫红肉。肉类分为红肉和白肉,红肉主要是指四条腿的动物的肉,白肉主要是天上飞的水里游的以及两条腿的动物肉。据科学统计,羊肉吃了还有减肥的效果,初秋吃羊肉要防止上火,配上白萝卜,可谓是绝佳哦~

材料:羊排700克,白萝卜1个,葱2根,姜适量,干薄荷叶适量,料酒适量,水适量。

步骤:1.准备好食材,小葱可以换成大葱;

2.羊排洗净后,入水煮开,煮时往里面倒入少许料酒去腥,煮大概3分钟后关火撇去血沫

3.葱切断,姜切片,薄荷叶洗净,白萝卜切滚刀块(切的时候不要切到手哦⊙∀⊙!);

4.捞出羊排过凉水再洗一遍;

5.锅里放上姜葱薄荷叶,倒入凉水,水量根据情况添加;

6.炖的时间过了2/3的时候,放入白萝卜继续炖,最后加盐加鸡粉即可食用?

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