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春天吃什么美食

发布时间:2022-04-29 13:30 浏览次数:124

春天吃什么好呢? 很多注重饮食的朋友们都会关注春天饮食相关的话题,在加上春天气候干燥, 容易上火, 而且春天是一些病的高发期, 所以更多人会关注春天吃什么好的话题。 关于春天吃什么的说法有很多种!这里就来为大家整理一下适合春天吃的食物,以及水果。。供大家参考。春天宜吃的水果1春天容易上火, 所以吃的水果也不能是温热性的, 可以吃一些解热的水果, 比如樱桃,樱桃被称为是“春果第一枝”!春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。2如果吃不了樱桃, 也可以选择草莓,食用草莓可以达到润肺、健脾、补血、益气的作用,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。对于脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓!!3春天天气干燥,身体容易丢失水分,所以可以多吃一些水分多的水果,比如梨。 梨因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。而且中国医学记载:梨味甘、微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳诸功效。4春天天气都会变幻无常, 而且是很容易引发感冒的一个季节,可以选择食用可以防治感冒的苹果。 苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。5很多水果都可以食用, 而且吃水果对身体都会有很大的好处, 不过水果都不能多吃, 我们需要掌握分量, 否则多吃对身体可能会达到相反的效果哦。。 要注意啦。。春天宜吃的蔬菜春季是人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。 而且应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。中医经典着作《黄帝内经》说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。春芽也有着清热解毒的功效。。春天的天气变幻无常,天气乍寒还暖的。所以人体需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。为防止出现过敏,炒笋片、笋丁时,要先用开水烫5~10分钟;吃春笋应先少量品尝,如有反应,马上停止。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而且菠菜悠着清热除烦,解渴,通便等功效。但是体虚便溏者不宜多食。肾炎和肾结石患者不宜食用。春天还可以选择胡萝卜、红薯(地瓜)、黄瓜、玉米等含胡萝卜素的蔬菜,可增加转化为维生素A,可保持皮肤和呼吸道与胃肠消化道的湿润,不受细菌、病毒之侵入。注意事项俗话说得好“一年之计在于春”,春季的养生也尤为重要。季节养生,除了要加强锻炼身体之外还得要吃对食物才行。以上就是笔者为大家整理的一些关于春天的饮食方法, 仅供参考。 切记很多食物虽然对身体有好处, 但是吃多了会起到反作用哦。。

给大家推荐几道很适合春季吃的家常美食。韭菜炒河虾​推荐理由:河虾可以增加蛋白质的吸收,韭菜含粗纤维较多,不仅帮助消化健胃,还可以帮助润肠通便。宅在家运动少,更要多吃点韭菜炒河虾这样的家常菜了。食材准备:韭菜400克、河虾200克、小米辣3个、生姜丝少许、盐1小勺烹饪方法:1、先将河虾处理干净,比较大的河虾需要用剪刀剪去虾须;韭菜择干净,然后淘洗好后需要控水2、将韭菜切成4厘米长的小段,小米辣切成小颗粒状3、热锅热油,倒入河虾、生姜丝、小米辣翻炒2分钟4、先倒入韭菜根部、盐、鸡精,翻炒1分钟,然后再倒入韭菜叶子部分继续炒1分钟左右,变色发软即可装盘。爆炒芹菜百合​推荐理由:芹菜中粗纤维、维生素C的含量都比较高,可以预防便秘、清热解毒,祛病强身,提高机体的免疫力。而百合含有蛋白质、钙、磷等,具有润肺、清火、安神等作用。芹菜炒百合,看似清淡却特别开胃促进食欲,是一道非常美味食用的家常菜。食材准备:芹菜400克、百合100克、辣椒2个、盐1小勺、鸡精少许烹饪方法:1、将芹菜择去叶子洗干净,百合如果是干百合,需要提前用水浸泡数小时2、将芹菜切成小段,根部较粗的,需要剖开来切3、热锅热油,放入芹菜开大火翻炒1分钟4、放入百合、盐、鸡精继续翻炒2分钟,即可装盘。藜蒿炒面筋​推荐理由:面筋含有丰富的蛋白质,而藜蒿味道清香,并含有各种人体所需的微量元素和酸性洗涤纤维等。常食用藜蒿家常菜特别好,既能帮助肠道蠕动也能促进食欲。食材准备:藜蒿500克、面筋200克、盐1小勺、黑木耳或香菇少许、小米辣2个、鸡精少许烹饪方法:1、将藜蒿去叶洗干净后,切成小段2、再将面筋也切成小段,方便爆炒3、热锅热油,先倒入藜蒿、辣椒爆炒1分钟4、加入面筋、黑木耳、盐、鸡精继续爆炒2分钟,即可出锅青椒炒豆干​推荐理由:豆腐干中含有丰富蛋白质,8种氨基酸,营养价值较高。帮助补充钙质,促进骨骼发育。食材准备:豆干400克、青椒2个、盐1小勺、鸡精少许、生姜丝少许烹饪方法:1、将豆干、青椒洗干净后,豆干切成条状,青椒削成滚刀块2、热锅热油,先倒入豆干、盐、鸡精大火爆炒一分钟3、然后再倒入青椒,生姜丝,继续爆炒2分钟,关火装盘。菠菜鸡蛋汤​推荐理由:菠菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素和叶酸、钙、磷、镁、铁、锌等二十多种营养元素。春季多吃菠菜能够增强免疫功效。食材准备:菠菜200克、鸡蛋2个、盐适量烹饪方法:1、将菠菜根部清除干净后用清水淘洗控水,鸡蛋磕入碗中搅拌均匀2、锅中烧开水,大火烧开后,先放入菠菜、盐煮开3、然后倒入鸡蛋液,煮开立即关火装盘

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