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春季来了,我们该如何养生吃牛肉?

发布时间:2022-04-10 17:00 浏览次数:140

春季来了,我们该如何进行养生呢?

饮食重在养肝补脾,少吃酸味的食物,多吃甘味的食物可以很好的滋养肝脾两脏,对防病保健有很好的益处。

而牛肉呢,有”牛肉补气,功同黄芪“之说,是补脾胃的佳品,再配上土豆,更是补脾胃的佳品。牛肉中的蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可以提高机体抗病能力,对我们的生长发育、手术后、病后调养的人特别适宜。

牛肉的营养价值不必多说,回归正题,聊聊如何养生吃牛肉。

个人建议煮着吃,不会破坏牛肉中的营养成分,像潮汕的吃法,切薄片涮着吃,营养健康又美味。再有就是闷着吃,土豆炖牛肉,选择牛腩部位,口感非常不错。

最后需要注意的是:

牛肉属于高蛋白食品,吃牛肉不要吃太多,会增加胃肠功能消化。

牛肉高的胆固醇、高脂肪,对于老年人、儿童及消化能力弱的人不宜多吃。

总之春季要多注意补水,补水可以促进身体排毒,从而让肝脏更健康。补水以温水为宜。

最后祝大家有个好身体,我是大米私房美食,喜欢的同学可以帮忙点赞及评论,谢谢大家!

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